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风干鸡做法南方如下主料水吗鸡 配料盐焗鸡粉南方生姜步骤大葱高度白酒食用油小视 1鸡去掉重庆步骤鸡头北方和鸡爪放在大盆里2放入配方高度白酒，盐焗鸡粉，葱段，姜片，少许食用油3揉搓正宗均匀，让每只鸡都均匀的裹满料汁4盖上盖子，风干鸡怎么做法，腌制三天，记得每天做好都要翻几次面，让鸡腌制的更蒸均匀，更入味5腌制好的大全，风干鸡和风干鸡的区别。
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