以下是大全酱驴肉的大全家常做法用料一所需食材和调料 食材 驴肉建议选用新鲜驴腿肉或者驴腱子肉500克左右驴肉肉质紧实，肌肉纤维比较粗，含有丰富的蛋白质等营养成分做法大葱1根，切成段大葱可以起到去腥增香的作用生姜1块，切成片生姜能够去除驴肉的腥味，并且增添风味大蒜3 4瓣，拍碎大蒜，酱驴肉怎样做好吃窍门。
酱驴肉的家常做法如下窍门主要食材 驴肉 葱姜蒜 香叶桂皮八角等好吃香料 生抽老抽料酒盐糖酱等调味料 烹饪步骤1 准备食材将驴肉洗净，酱驴肉的家常做法(酱驴肉的家常做法最简单三个步骤视频)，切成大小好吃适中的家常肉块做好葱姜蒜切好备用2 爆香葱姜蒜锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香3 翻炒驴肉将驴肉块放入锅中，翻炒至表面变色。
步骤2处理驴肉 将驴肉洗净，备用步骤3切葱花正宗 将小葱切成葱花步骤4切片 将大葱切成片步骤5切段 将干辣椒切成段步骤6切片 将姜切家常成片步骤7焯水 首先，起锅烧水，放入驴肉和料酒，焯水2分钟，捞出备用步骤8炒糖色 然后，另起锅烧油，油热后放入白糖，小火炒出糖色，再倒。
酱驴肉的家常做法如下主料新鲜驴肉1kg辅料花椒20粒盐冰糖干辣椒视频1个蒜5瓣姜5片葱1根大料5个小方法茴香香叶2片桂皮生抽1把驴肉切成大块凉水视频洗净2凉水下锅变色捞出，再用凉水洗净浮沫3备料，铺在窍门锅底，酱驴肉做法，酱驴肉的正宗做法，酱驴肉的做法 最正宗的做法大全窍门，把驴肉放在上面，倒生抽，撒盐4倒入开水没过驴肉，大。
1 将驴肉洗净，浸泡在清水中2小时，以三个去除酱血污，酱驴肉的做法步骤，控干水分2 把除蒜泥外的正宗所有调料放入最简单锅中，加水烧开，放入驴肉，转小火煮30分钟，熄火后让驴肉在酱汤中继续浸泡至凉透，捞出3 将驴肉改刀装盘大全，与蒜泥一起上桌即可三酱驴肉的家常做法 食材准备 驴肋肉1200克 葱段姜片 精盐。
5干黄酱和腐乳也是必不可少，酱驴肉的家常做法，酱驴肉怎么个做法，让驴肉味道更好6最后酱好的驴肉要放在汤里浸泡一晚上，这样驴肉就更加鲜美可口按照上面方法做出的五香酱驴肉口感软烂但又有嚼劲高压锅，老人孩子都可以家常吃吃的时候搭配蒜汁，或者就直接这么吃就可以学会的话赶快动手试做这道简单家常的五香酱驴肉吧。
酱驴肉的家常做法主料驴肉2500克辅料生抽100毫升老抽15毫升大葱50克姜50克蒜50克黄酒50毫升冰糖50毫升香叶适量花椒适量桂皮少量八角少量盐一小勺步骤1将窍门驴腱子用料肉洗净2锅中放水，酱驴肉家常做法，酱驴肉的做法最正宗的做法，水沸腾后放入腱子肉，用水焯一下3焯好后用水洗净4将驴腱子肉放入电配方。
1做法一1准备花椒10克，肉豆蔻用料2克，红曲20克，山楂10克，桂皮5克，冰糖50克，白芷5克，草果5克，姜20克，酱油300克，料酒100克，八角5克，盐30克，大葱30克将视频驴肉驴肉用清水清洗干净，再浸泡5 小时2将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉3将锅置火上。
1食材驴肉1300g白酒10ml盐3g耗油15ml老抽10ml生抽10ml八角5g花椒5g陈皮5g山楂5g甘草2g冰糖30g葱20g姜20g2驴肉泡在清水里1个上午，去除驴肉中的血水3将大块的驴肉切成巴掌大的小块4半锅清水里，加入1大勺的白酒，加入几片姜5驴肉凉水下锅，酱驴肉的做法和配方，大火烧，酱驴肉最正宗的家常做法。
酱驴肉是一道传统的中国菜肴，酱驴肉的家常做法用高压锅，尤其在大全北方地区较为流行这道菜品以其独特的香味配方和好吃鲜美的口感受到人们的喜爱下面是一种家常做法，供您参考材料准备驴肉500克选择新鲜的驴肉，最好是带有一定脂肪的部位，如驴腿肉生姜一小块切片大葱1根切段八角23颗 香叶23片 花椒，酱驴肉的做法窍门。
驴肉其实做起来也不难，几步做就可以高压锅最简单完成了准备食材葱切段，姜切片锅内放热水，焯驴肉，撇去浮沫高压锅加入水，放入驴肉，放入葱段，姜片，酱驴肉的家常用料与做法，香叶，酱驴肉家常正宗做法，桂皮，大料，黄豆酱，大火烧开，转中火30分钟煮熟做法的做法驴肉切成片即可食用装盘怎么做三个就可以了。
1主料驴肉1000克2辅料葱段15克，姜片15克，精盐10克，糖10克，酱油50克，白酒15克，山楂片2克，花椒5克，大料5克，甘草5克，丁香配方5克，酱驴肉的家常做法最正宗的做法，桂皮5克，草果5克，小茴香5克，麻油20克3将高压锅驴肉切成两大块，在凉水里泡约4个小时，捞出放入开水锅中，煮5分钟左右，酱驴肉的方法怎样做，捞出后洗净，略拍甘草，酱驴肉做法最正宗的做法。
做法1首先就是要去买一些新鲜的驴肉怎么做，然后回家之后将做驴肉洗净，切成中块，焯水用料过凉2酱锅上火，加入老酱汤葱段姜块花椒大料桂皮丁香香叶蒜头葱头3调入蚝油辣酱油味精驴肉料酒盐白窍门胡椒白糖，放入驴肉4烧开把肉压实，改用小火焖熟焖烂关火5原汤浸泡。
美味的酱驴肉怎么做做法就做好了除了以上的基本做法外，还可以根据个人口味进行一些创新比如做好可以加入一些豆腐土豆等配菜一起炖煮，增加口感和营养步骤也可以在调味时加入一些辣椒或豆瓣酱等调味料，做出步骤不同风味的酱驴肉总之，只要掌握好基本的烹饪技巧和调味方法，就能轻松做出美味的家常酱驴肉。
酱驴肉的高压锅家常做法确实相对简单首先，需要准备驴肉的主要食材是驴肉，同时还需要一些常见的调味料如生抽老抽料酒盐糖蒜姜葱桂皮好吃八角香叶等酱驴肉的制作过程并不复杂，大致可以分为几个步骤腌制炒制和炖煮在腌制阶段，将驴肉切成适当大小的块，酱驴肉家常的正宗做法，酱驴肉的做法的家常做法，用料酒生抽和一些盐腌制一小时。
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